Le chinchard (Trachurus trachurus) est un poisson largement consommé dans notre pays, pour son bon goût et son prix abordable. C’est un poisson grégaire et pélagique qui vit à 200 ou 300 mètres de profondeur. Les plus grands se trouvent généralement à quelques...
Nous sommes déjà au saison de pêche à de thon blanc (thunnus alalunga). Cette saison, nous avons augmenté le total admissible des captures de 12 %, de sorte que nous disposons d’un quota de 18 000 tonnes par an. Cette augmentation sera maintenue pendant les deux...
Ce matin, à la première heure, l’équipe d’acheteurs d’ASTURPESCA a assisté à la vente aux enchères du premier thon blanc de la saison 2021 sur le marché aux poissons d’Avilés. Comme le veut la tradition, « El Campanu », surnom sous lequel ce...
Aujourd’hui, il ne fait plus aucun doute que l’alimentation et l’environnement vont de pair. Un quart des gaz à effet de serre qui contribuent au réchauffement de la planète sont la conséquence du système alimentaire mondial. Pour le poisson, on...
Aujourd’hui, nous allons parler du maquereau, un poisson bleu très savoureux et économique, présent dans la plupart des foyers en cette saison. C’est un poisson qui effectue de longues migrations et se déplace en bancs. Après le frai (entre...
Nous sommes au milieu de la saison des anchois 2021. Cette année, la saison de l’anchois a été avancée en dates, par rapport aux campagnes précédentes. La campagne 2020 a été atypique car la pandémie de coronavirus a entraîné un retard important. Ainsi, alors...
Afin de vous proposer la meilleure expérience possible, on utilise des cookies. En continuant de naviguer sur le site, vous acceptez leur utilisation.OKNoGestion des cookies
