Campagne 2022 pour le maquereau

Campagne 2022 pour le maquereau

Cela fait des semaines que la campagne 2022 du maquereau a commencé dans les Asturies, bien que les grèves et les arrêts de transport dans le secteur la ralentissent cette année. Dans les Asturies, une participation de 172 navires a démarré avec 1640 tonnes, soit 5%...
Retrouvez-nous à la SEAFOOD EXPO GLOBAL

Retrouvez-nous à la SEAFOOD EXPO GLOBAL

  La 28e édition de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global se tiendra à Barcelone les 26, 27 et 28 avril 2022. Il s’agit de la première édition à se tenir en Espagne, abandonnant le traditionnel événement annuel à Bruxelles. Cette édition a dû être...
La gestion de la qualité chez Asturpesca

La gestion de la qualité chez Asturpesca

Pour Asturpesca, la qualité est un objectif constant. Afin d’offrir des produits sûrs aux consommateurs et d’obtenir la pleine satisfaction de nos clients, Asturpesca définit des politiques et des objectifs en matière de sécurité alimentaire, ainsi que des...
Les pays les plus consommateurs de poisson au monde

Les pays les plus consommateurs de poisson au monde

L’Espagne est un grand consommateur (et producteur) de poisson. De plus, depuis Covid-19, la consommation de poisson est en hausse, compte tenu de ses propriétés nutritionnelles et de l’intérêt croissant pour une alimentation saine. Mais l’Espagne...
NOUVELLE SAISON DES OURSINS DE MER

NOUVELLE SAISON DES OURSINS DE MER

Chez ASTURPESCA, nous avons déjà lancé la campagne des oursins de mer. L’oursin est un produit très intéressant d’un point de vue nutritionnel car : Il a une teneur élevée en protéines de haute qualité, fournissant ainsi un grand nombre d’acides...