Cela fait des semaines que la campagne 2022 du maquereau a commencé dans les Asturies, bien que les grèves et les arrêts de transport dans le secteur la ralentissent cette année. Dans les Asturies, une participation de 172 navires a démarré avec 1640 tonnes, soit 5%...
La 28e édition de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global se tiendra à Barcelone les 26, 27 et 28 avril 2022. Il s’agit de la première édition à se tenir en Espagne, abandonnant le traditionnel événement annuel à Bruxelles. Cette édition a dû être...
Pour Asturpesca, la qualité est un objectif constant. Afin d’offrir des produits sûrs aux consommateurs et d’obtenir la pleine satisfaction de nos clients, Asturpesca définit des politiques et des objectifs en matière de sécurité alimentaire, ainsi que des...
L’Espagne est un grand consommateur (et producteur) de poisson. De plus, depuis Covid-19, la consommation de poisson est en hausse, compte tenu de ses propriétés nutritionnelles et de l’intérêt croissant pour une alimentation saine. Mais l’Espagne...
Chez ASTURPESCA, nous avons déjà lancé la campagne des oursins de mer. L’oursin est un produit très intéressant d’un point de vue nutritionnel car : Il a une teneur élevée en protéines de haute qualité, fournissant ainsi un grand nombre d’acides...
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