Esta semana, va de bocarte;) .
Tras la bocartada que tuvimos ayer en el puerto de Gijón, la receta de esta semana no podría ser otra que una de boquerones.
Gracias a la colaboración de uno de nuestros clientes, el restaurante SAL DE VINOS de Avilés, al que desde aquí agradecemos su fidelidad.
Una receta de boquerones en vinagre. Como siempre, es un plato elaborado con pescados y marisco de ASTURPESCA.
Podéis ampliar información sobre el bocarte y acceder a a ficha técnica aquí: https://asturpesca.com/2020/04/15/bocarte/
No nos queda más que animaros a visitar este restaurante y degustarla in situ, además de probar a cocinar también en vuestras casas y si os apetece, no dudéis en compartir una foto de vuestros platos con nosotros en nuestro perfil de Instagram.
