Como cada viernes, compartimos una nueva receta en nuestra sección de cocina del Blog, de platos siempre elaborados con pescados y marisco de ASTURPESCA.
Hoy contamos con la colaboración del restaurante del Hotel Silken Ciudad Gijón, cliente del departamento de HORECA, al que desde aquí agradecemos su fidelidad.
Una receta de tartar de salmón con tomate, aguacate, manzana y salsa thai.
Os animamos a visitar el restaurante de este hotel y degustarla in situ, además de probar a cocinar también en vuestras casas y si os sale bien, no dudéis en compartir una foto de vuestros platos con nosotros en nuestro perfil de Instagram.
