Calidad e Innovación

Para Asturpesca la Calidad es un objetivo constante.

Con la finalidad de ofrecer productos seguros para los consumidores, así como para lograr la plena satisfacción de nuestros clientes, en ASTURPESCA definimos políticas y objetivos de inocuidad alimentaria, y procedimientos de trabajo, basados en las siguientes directrices:

Análisis de peligros y aplicación de medidas de control

Todos nuestros procesos son permanentemente estudiados y controlados, buscando que la tecnología empleada y las condiciones de trabajo minimicen la alteración de las características intrínsecas del pescado fresco.

Selección de la materia prima siempre fresca

Nuestra ubicación en el entorno del principal puerto de desembarque de productos pesqueros de Asturias, la rula de Avilés, así como nuestra capacidad para asumir grandes volúmenes de materia prima junto con nuestra cuidada selección de los productos comprados, nos convierten en una importante plataforma de distribución de pescado fileteado fresco en origen.

Capacidad de atender las necesidades de los clientes

La comunicación directa con nuestros clientes, la capacidad de adaptar nuestros procesos de trabajo a sus especificaciones y la posibilidad de ampliar el ámbito de compra a otros puertos del Cantábrico son muestras de nuestra flexibilidad.

Mejora continua

Nos comprometemos a garantizar que los procesos que desempeñamos son analizados de forma continua, para que en todo momento sean acordes tanto con la política y los objetivos de la empresa como con los requisitos del cliente y la normativa de aplicación.

Esta política será revisada de forma periódica para que esté permanentemente vigente y actualizada.

Asturpesca cuenta con la certificación en la norma de Calidad IFS para su proceso de elaboración y venta de pescado fresco, congelado y fileteado.

2016_certificate_172181_es.pdf

Producto_Entero.pdf

Producto_Fileteado.pdf

 

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