Calidad e Innovación

Manos1 

Para Asturpesca la Calidad es un objetivo constante.                                                       

Con la finalidad de ofrecer productos seguros para los consumidores, así como para lograr la plena satisfacción de nuestros clientes, en ASTURPESCA definimos políticas y objetivos de inocuidad alimentaria, y procedimientos de trabajo, basados en las siguientes directrices:

Análisis de peligros y aplicación de medidas de control

Todos nuestros procesos son permanentemente estudiados y controlados, buscando, por un lado, que la tecnología empleada y las condiciones de trabajo minimicen la alteración de las características intrínsecas del pescado fresco y, por otro, las mejores condiciones de higiene posibles.

Nuestros esfuerzos en este sentido han sido reconocidos con la consecución del certificado bajo el estándar de calidad y seguridad alimentaria IFS Food v.6 que, desde su primera obtención en el año 2013, ha venido siendo renovado año tras año.

Selección de la materia prima siempre fresca

Nuestra ubicación en el entorno del principal puerto de desembarque de productos pesqueros de Asturias, la rula de Avilés, así como nuestra capacidad para asumir grandes volúmenes de materia prima junto con nuestra cuidada selección de los productos comprados, nos convierten en una importante plataforma de distribución de pescado fresco.

Más del 80% del pescado que comercializamos procede de las lonjas asturianas, siendo las lonjas de Avilés y de Gijón nuestros dos principales proveedores.

Capacidad de atender las necesidades de los clientes

La comunicación directa con nuestros clientes, la capacidad de adaptar nuestros procesos de trabajo a sus especificaciones y la posibilidad de ampliar el ámbito de compra a otros puertos del Cantábrico son muestras de nuestra flexibilidad.

Es precisamente nuestro compromiso con los clientes lo que nos empuja año tras año a iniciar proyectos de desarrollo de nuevos productos.

Mejora continua

Nos comprometemos a garantizar que los procesos que desempeñamos son analizados de forma continua, para que en todo momento sean acordes tanto con la política y los objetivos de la empresa como con los requisitos del cliente y la normativa de aplicación.

Responsabilidad ética y personal

Nos comprometemos a mejorar, en lo posible, nuestro entorno socioeconómico y a rechazar conductas que atenten contra la dignidad de las personas.

En Asturpesca S.L. las mujeres constituyen el 60%(2019) del Comité de Dirección, ocupan 5 de los 6 puestos con responsabilidad en la empresa (gerencia, responsable de administración, responsable de calidad, encargada general de producción y responsable de limpieza) y suponen más del 60%de la plantilla.

Respeto por el Medio Ambiente:

Somos una empresa consciente de la importancia que la protección de la naturaleza y del entorno natural tiene en las futuras generaciones.

Desde el año 2016 la empresa se encuentra certificada bajo el estándar de Cadena de Custodia de la organización en favor de la pesca sostenible MSC (MARINE STEWARDSHIP COUNCIL). Bajo esta certificación se ampara la distribución de los siguientes productos y sus derivados: el pulpo capturado con nasa por embarcaciones de las cofradías de pescadores de Tapia de Casariego, Viavélez, Puerto de Vega y Ortiguera, el bonito del norte puesto a la venta en Lonjagijón-Musel, S.A. y el bonito del norte y el bocarte adquiridos en Nueva Rula de Avilés, S.A.

2018_IFS_certificate.pdf

2016_cerificate_MSC-C-55113.pdf

 

 

linea horeca

Pedidos y Atención al Cliente 985 527 077

linea horeca

Línea HORECA

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra política de cookies.

  Acepto cookies / I accept cookies.
Directiva europea de cookies